ATELIERS DÉCOUVERTES | Atelier culinaire sur la fermentation
Adresse
Rue de Lahaut 3,6950 Nassogne
Belgique
Dans le cadre des Ateliers Découvertes
Atelier culinaire sur la fermentation !
Animation : Elisabeth Peremans
Quel est le point commun entre le chocolat, le yaourt, la choucroute et la sauce soja ? Ce sont tous des aliments fermentés !
La fermentation, ça n’a rien de nouveau et ce n’est vraiment pas sorcier.
Avec Élisabeth, bioingénieure et fermenteuse, apprenez à conserver vos légumes sans frigo ni cuisson. Au programme : découverte, dégustation, puis atelier pratique. Repartez avec 2 bocaux de légumes fermentés, en choucroute ou en kimchi et les recettes en poche !
- Dès 16 ans
- Vendredi 20 mars de 19h à 21h
- Au bar du Centre culturel | Rue de Lahaut 3 | 6950 Nassogne
- Tarif : 12 €
Complément d'information
Evénement payant
L'heure du rendez-vous
dans 3 mois
20:00 à
22:00
le
vendredi 20 mars.
