Formation : Réaliser ses bocaux : pourquoi ? Comment ? - Oupeye

Vous souhaitez consommer des fruits et légumes locaux toute l'année ?
Vous avez envie d'apprendre à réaliser des conserves de fruits et légumes en respectant les règles d'hygiène de base nécessaires à la réussite de vos préparations ?
Dans le cadre de Nourrir Oupeye, la Commune d’Oupeye organise, en partenariat avec la Conserverie Solidaire de la Province de Liège, 3 jours de formation dédiés à la transformation et à la conservation des fruits et légumes   

• 3 jours de formation : J-1 théorie, J-2&3 pratiques en cuisine.
• Les 10, 13 et 14 avril de 8h45 à 16h30
• Au Château d’Oupeye
• 8 places maximum par atelier
• Gratuit

Au programme : techniques de conservation, mise en pratique et valorisation des produits locaux et de saison.
Inscription obligatoire par mail à a.doutrepont@oupeye.be – places limitées !